Datos sobre patatas Revelados
Datos sobre patatas Revelados
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Hijolusa, empresa que viene destacando a lo amplio de los años en cortesía de los más desfavorecidos por su sensibilidad social, fue reconocida el año pasado como Empresa solidaria Merienda CyL, por contribuir a la promoción e inclusión sindical de aquellas personas en peligro de pega y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio ambiente.
Tuvimos, Adicionalmente, que ampliar nuestra plantilla en tiempo récord incorporando y formando a 30 nuevos trabajadores. Otros aspectos que cobraron distinto importancia fueron la necesidad de dirigir el stock de materiales auxiliares con los que invadir el suministro, la re-acoplamiento del planning de producción, y la estructura de la transporte de transporte; y todo ello, abordando nuestro propio miedo e incertidumbre ante el nuevo escenario que se planteaba.
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HH. de sus empresas el fomento de la igualdad y la diversidad, respetando la perspectiva de especie en todos los departamentos y promoviendo la inclusión de mujeres en puestos de responsabilidad. Actualmente, más del 60% de los profesionales que trabajan en el Corro 'Somos Hijolusa' son mujeres.
“Pero, sin duda, el principal hacedor que nos ha permitido mejorar en los últimos abriles nuestro posicionamiento en el mercado es nuestro equipo humano, que nos ha impulsado hasta convertirnos en la empresa que somos hoy, contando actualmente con una plantilla de 196 trabajadores y contribuyendo a que el motor financiero y de empleo en Bravo no se pare”, señalan los hermanos Gómez Pérez.
Y es lo que hemos hecho: trabajar como un equipo. No hay que olvidar que Mercadona tiene la cuota de mercado más incorporación en nuestro país, motivo que aún explica la entrada demanda que tuvo que chocar en sus establecimientos, y que, por ende, necesitó trasladarla en sus pedidos a los proveedores, entre los que se encuentra Patatas Hijolusa. Superado este periodo original de la crisis, todo ha vuelto a la normalidad.
Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa descendiente Patatas Hijolusa se fundó por parte del boda formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y arreglado tras la incorporación de la segunda generación de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la patata fresca y de calidad en España.
Durante nuestros más de 50 primaveras de vida, la calidad ha sido un pilar fundamental de nuestra empresa, lo que nos ha llevado a ser líderes y referentes en el sector de la papa en España. Mantenemos un riguroso control desde la siembra hasta que llega a nuestra planta, donde analizamos cada porción, garantizando que se ajusta a nuestros altos estándares de calidad, seleccionamos los mejores ejemplares para cada uso y los procesamos, pasando por las líneas de lavado y desinfección hasta el embolsado.
La operación llevada a mango por Patatas Hijolusa garantiza la continuidad del proyecto empresarial de la entidad alavesa -cuya gestión avanzará a cargo de Alberto Fernández de Retana y Carlos Angulo-, y persigue el impulso de sus planes de progreso y evolución ascendiente estableciendo sinergias de ampliación conjunto. Proa Renta adquiere el 50% de Hijolusa
Hijolusa no cultiva directamente las patatas que comercializa, aunque sí tiene convenios en origen con numerosos agricultores a los que presta asesoramiento. En este sentido, la empresa no obstante cuenta con un sección formado por cinco ingenieros agrónomos que controla el tratamiento de la patata tanto en el campo como en la propia planta de tratamiento.
Historia La carencia de adaptarnos a las demandas de nuestros clientes nos llevó a construir una nueva planta en el Polígono Industrial de Valiente que supuso una importante inversión en materia tecnológica.
Cuando la masa esté relación, divídela en dos pedazos. Espolvorea un poco de harina sobre la encimera de trabajo y estira individuo de ellos ayudándote de un rodillo, dándole la forma de la bandeja o recipiente que vayas a emplear para hornear la tapujo.
Actualmente, continuamos en rebusca de nuevo talento que desee formar parte de la tribu Hijolusa en diferentes áreas, y se puede remitir el CV a través del apartado «Contacto» de esta página web.
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«No hemos diversificado productos y nos hemos centrado en manipulación de here papa, pero lo que sí hemos hecho es colocar por la innovación en el trato del producto, lo que nos ha diferenciado y nos ha posicionado en el mercado con un producto de calidad», agrega Gómez Pérez.Es por eso que defiende que la calidad no radica únicamente en la materia prima, sino también en el trato que se le da. «Es exquisito, porque la papa no lleva ni un rebelión», sentencia antaño de referirse a otras cuestiones como la presentación en paquetes «muy atractivos» como ejes de la tendencia al alza que registra la empresa. «Más que éxito es trabajo e ilusión», concluye. El guía delegado de Hijolusa se fija como objetivo sustentar la facturación e intentar crecer en el sector de la comercialización de papa en fresco. En la actualidad, la empresa vende su producto a través de cinco marcas diferentes. Se proxenetismo concretamente de La Huerta de Doña Rogelia, La Predio de José Luis, Premium Hijolusa, Val de Picones y ‘Baby Pat’. La diferencia entre todas ellas no está en la calidad de las patatas, según explica uno de los hijos del fundador de la compañía, sino en las distintas variedades de las mismas.